グルメに拘る人が選ぶレストランに外れはありません。

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B級グルメのナンバーワンを決めるB1グランプリについて

最近、定期的に開催されるB級グルメのナンバーワンを決めるB1グランプリについて語ろうと思います。そもそも、B級グルメとはどういったものなのかをまず説明していくことにします。B級グルメというのは、高級食材や一流のシェフが作る料理をA級グルメと良く比較されます。B級グルメは、一般的な庶民が日常的に食べている物のことを言います。日常的に一般庶民が食べているということは、それだけ安くて美味しいということなのです。具体的な料理を挙げるとすれば、ラーメン、お好み焼き、焼きそば、カレーライス、カツ丼などです。これらがB級グルメと言われています。

そういったB級グルメのナンバーワンを決めるのが、B1グランプリというイベントなのです。言い換えれば、B級グルメの全国一を決める大会なのです。全国各地からその土地ならではの食材や味付けを行って、イベントに来てくれたお客さんに料理を提供します。そして、その食したお客様がどのB級グルメがナンバーワンかを決めてもらうという流れになります。

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