グルメに拘る人が選ぶレストランに外れはありません。

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グルメに拘る人が選ぶレストランに外れはありません。

グルメな両親が気に入ってくれたグラタン

私は地方から、都内で自営業をしている今の主人の元へ嫁いできました。義理のご両親はある程度お金を持っていらっしゃる方で、とてもグルメです。そんなご両親に育てられた主人ももちろん味にうるさく、自称グルメと言います。

田舎で育った私ですから、素材の味を生かすことは得意なのですが変わったメニューは当初作ることができませんでした。しかし、人は慣れるものですね。都内には、凝ったお料理を出してくれるレストランがたくさんあり、実際に自分の舌で味わうことが出来ます。気づけば私も味にうるさくなり、いわゆるおもてなし料理もある程度作れるようになりました。中でも好評なのが、私らしいと言ってくれる野菜をふんだんに使ったグラタンです。一度蒸かして入れる野菜の味が美味しいと言ってくれます。冷凍しておくことも出来るので、主人の非常食としても重宝しています。なんだか都内のグルメ家たちが褒めてくれたようで、とても嬉しいのです。