グルメに拘る人が選ぶレストランに外れはありません。

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グルメに拘る人が選ぶレストランに外れはありません。

地元のグルメ情報をサイトで発信

私は地元に特化したグルメ情報を発信するサイトを作っています。最初は美味しいものが好きという単純な気持ちと、どうせなら地元に貢献できるようなものをと思い作りました。世間ではどうしても、有名なお店、メディアに取り上げられているお店に注目が集まり、実は普通の味なのに流行っているお店ってたくさんありますよね。でも、そうではなく本当に美味しいお店を追求して辛口評価も込で個人の感覚ではありますが記事を掲載しています。もちろん、お店の方には了承を得て、ある程度の内容を事前に伝えています。

サイト内では、主にランチに力を入れて掲載をしています。ランチはやっぱり低価格でそのお店の雰囲気を知る為にも敷居が下がるメニューですよね。比較的活気のある時間になりますし、初めてでも入りやすいものです。私自身は、特に何の資格も持たないど素人ですが、その感覚が読んでくれている方、地元の方には好評のようです。たまに子連れで入りやすいお店をリポートしてもらいたい、などリクエストも貰います。やっぱり地元で美味しいもの、みんな食べたいんですよね。